ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

夏みかんと紅玉のコンフィチュール作り

2016-12-31 | Weblog

紅玉一箱夏みかんいっばい

早くしなさいと傷んでしまうマーマレードも作らないと 地味にてが掛かります

皮を削り

実も袋から出して

リ紅玉と一緒に煮て砂糖とシナモンで味付けします パンやクラッカーでもいいけどアイスやレアチーズケーキに合わせても美味しいのよ

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息子の友だちと忘年会

2016-12-31 | Weblog

新潟から息子の友だちが来て毎年泊まります 三人で忘年会 釣った魚だけ焼いてとの注文 焼けたよと何回も運ぶの面倒だから母も一緒に食べ比べしたいし リビングで鍋でも囲んで食べようと言うことになりサクラマスブラウントラウトともう一つ何だっけ?の3種類の魚を焼いて食べ比べ デカイ鍋を久しぶりに出して 食べるラー油をつけながら賑やかに忘年会 この為なやっと息子も部屋を片付けてスッキリしました 畑のコンテナに行き ドラム叩いて満足して帰ったようです

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