徒然わらび

夫婦2人と猫一匹の徒然なる生活の日記です。

巨大ハナビラタケ

2012年08月17日 | きのこ
夏休みは山荘にいて沢山のお友達にお集まり頂き、夏カレーのかいを開きました、
お出でいただいた皆様、楽しい時間を本当にありがとうございました。

少しずつアップしていきます。

11日fujikaさんご夫妻がゴミ出しに行くと言うので、(ゴミ出ししてくれてありがとうございます。)
duckbillさんも加わってキノコ偵察がてら散歩ゴミ出しへ行く事にしました。
(本当はfujikaご夫妻の邪魔をしに 笑)

山荘のゴミステーションは裏の坂をしばらく上がって行ったところに有ります。
動物が荒さないように、雪にも潰れないように、コンクリと鉄の扉で頑丈に出来ています。

ふらふらと坂道を上がって行き、私は何時ものチチタケポイントをチェックに、
すると道脇の方から「ナンダコレ」 「ハナビラタケ?」

私が飛んで行くと、ビックリです。

2012/8/11ハナビラタケ
非常に状態の良い花びら茸、誰かが蹴とばしたらしくゴロンと転がっていました。


2012/8/11花びら茸
これが元、
株松の木の根本にポッコリと出ていました。

2012/8/11はなびらたけ
全部で1119g
これで一株です、すごいですねこれだけの大株は始めて見ました。
天からのサプライズですね。


2012/8/11チチタケ
これはmiyacoさんが見つけて採集してきたチチタケ
お昼に皆でお決まりのチチタケうどん(ナスを入れて)にして頂きました、
美味しかった
miyacoさんご馳走様でした。


1100gの花びら茸ですので20人近い大人数でもたっぷり頂けました。
洗ってからほぐして少し陰干しにして旨味と香りを出しました。

炒め物は元より・茶わん蒸し・吹き寄せ・湯でてサラダ・スープと沢山のお料理に成りました。
写真は別記事にて。

美味しかったな、今年はキノコ当たり年の予感。

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2 コメント

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Unknown (川越)
2012-08-18 13:38:47
すっごいハナビラタケですね。こんな大きなものは見たことがありません。ハナビラタケは美味しいのでいつも探すのですが、なかなか見つからず、これまでに2度見つけただけです。それにしても蹴飛ばした人はキノコを知らないのでしょうけど、残念でした。それにしてもタイミング良く、大勢で食べられて良かったですね。
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Unknown (わらび)
2012-08-20 10:26:27
川越さん凄かったですよ、
それは見事でした。

週末チチタケを大分採りましたょ。

今年は良いですね。
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