流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

大地と緑の十二穀ロール&パンガシウス

2021年07月04日 | 吉田屋で何食べる?
カリッと香ばしく焼いたパンガシウスのムニエルをロールパンにはさみ、ニンニクオイルが濃厚なパプリカのマリネを添える。

ひとくち頬張れば、やわらかなパンとパリッとした歯ごたえのムニエル。
食感のハーモニーが楽しい・・うまいに決まってる!