缶詰ご飯でした

レシピなんてものは一切ありません。なにしろ、缶詰ですから・・。

鶏挽肉と椎茸を炒めて酒、醤油、ナンプラー・・そして、調味料の代わりに缶詰の中身と合わせただけなんです。

出来上がった肉そぼろをご飯にかけてきざんだパクチーを添えれば、何となくどこかの国の料理に思えてしまう。そういうことってありますよね？