ナス汁そばの向う側

五味を味わう味覚は五感のひとつだが、体で感じる秋もある。

豚肉の脂の甘さとトロトロに煮えた秋ナスがからんだ蕎麦をひとくちすすり、湯気の向うに秋から冬に向かう季節を感じる。