フーチャンプルー

沖縄みやげ、「麩の延棒」・・金ならすごいんですけどね。

定番のフーチャンプルーにしてみました。

香辛料はこれも定番の「コーレーグース」

濃い出汁をからめても味は薄めの仕上がり。
辛味の強い「コーレーグース」をふって・・合わせて飲むのは泡盛でしょうね。