たまには、サーロイン

いつも野草ばかり食べてるわけではないんですけど、春はそんなネタが増えてしまいます。

きょうは気分一新、牛のサーロインをステーキにしてみました。
新玉ねぎ、ニンニク、酒、醤油でつくったソースがけっこう合いますね。