天気の悪い日は料理

写真は室生寺です。

スーパーで鯛を一匹お買い上げ。
養殖ですので安い。一匹１０００円。
三枚におろし、
軽く塩をふり、焼く。
頭はかぶと煮。
塩焼きの分は、
これに変身！
何だろう。
正解は鯛味噌です。
丸一匹の正身を使うのだから美味しいはず。

きょうは予定が２件あり、
午後からの集いは遅れるか、
無理かのどちらかです。