たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

お煎餅

2017-01-13 21:59:15 | 料理
鏡開きしたプラスチックを被った
お餅(100円均一の)をスライスして
乾かした
金属のバッドに並べて集中暖房の上に
置いた

半分は胡麻油を塗り粗塩を降って
オープントースターで焼いた
途中ひっくり返してすぐに焼ける
後半分は焼いてから粗塩と粉チーズを

パリパリぽりぽりして美味しく出来た