たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

賄い食 カレーライス

2017-01-30 17:22:54 | 仕事
賄い食も4日目
新年会の赤飯蒸しの際に婦人会の
役員さん総掛かりで泣き笑いしながら
刻んだ30個の玉葱を
厨房を和やかに仕切る武子さんが
自宅に持ち帰り、バターでじっくり
飴色になる迄炒めてくださった
30個もあった玉葱がジップロック1つに
これで武子さん特製のカレーを作る

前日から仕込んでいただいた大鍋のカレー

大鍋にルーのお代わりで向う人が続出する

残った御飯とルーを皆さんで分けて
夕飯もカレーライスだねと
笑いながら家路に戻りました