鮭の飯寿司とお雑煮

11月末に飯寿司を漬けた
鮭
大根
人参
ご飯等で漬け込む

飯寿司の詳しい漬け方は料理の
カテゴリーの中にありますので
お時間がありましたらお立ち寄り下さい

今年は気温が下がる時期が早かったので、あめず(腐らない)に美味しく漬かった
いくらをのせると好相性
お酒とはもっと好相性

何の変哲も無い鰹だし、醤油味のお雑煮と
家に三つ葉苦手さんがいるので代わりに長ネギで