かぼちゃの煮付け

　

お待たせしました。『かぼちゃの煮付け』
でね。
僕は目がないのよ。ホクホクです。

この緑黄色野菜
１５世紀にカンボジアから伝来したので、「かぼちゃ」だそうです。

別名は「なんきん」君。
βカロチン、食物繊維が豊富
まさに僕のパートナーなのです。

あとね、まだ半分残ってます。
しばらくはかぼちゃ料理が続くかも・・・

かぼちゃのサラダ

出来ました



きゅうりは薄い輪切りにして塩少々、しんなりしたらよくしぼり、
玉ねぎのみじん切り、ハム、マヨネーズ、オリーブ油、お酢少々
あとは、塩、胡椒で和えました。

うん、ホクホク感が堪りません

かぼちゃだぜ♪

Twitterバージョン

さ～てと

この、元気な「かぼちゃクン」が大変身します。


食べ終わって更新するから待っててね