風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

スイートポテトっ!

2022年10月31日 | 男の料理

今日は、スイートポテトにチャレンジしました。

スイーツは料理と違いレシピ通り作らないとトンデモナイ事になると聞いたことがあります。

アバウト野郎の僕は、いつもより気を引き締めてレシピを何度も反復しました。

いきなりサツマイモ250gとあります。

一番どデカいサツマイモに向かってお前何キロあるのさ!と、問いただすと

「女性とイモに体重は聞くもんじゃない」とお叱りを受けてしまいました

 

僕はつべこべ言う奴を秤にかけると1.3㎏もあったので、

お前イモの横綱だなぁと約半分にぶった切り500gを確保したのです。

250gの倍だなと、バター、生クリーム、砂糖を用意したのですが、

余りにもどっさりの砂糖の量に怖気つき始めました。

もともと甘過ぎるの好きじゃない僕は、ここからアバウトパワー炸裂です。

えっとですね。

お店で並んでる3倍ほど大きさ、

おはぎの大きさのおデブスイートポテトの完成です。

そうそう中にクリームチーズを隠し持っています。

熱々旨い!

マジ旨い!

砂糖のアバウト大成功です。

お店の3つ分食った満足感でした。

あと11個も残っとるわ

ゲップっ

コメント (4)
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