こんなに美味しい「クリームシチュー」が出来ました。

凍える身体と心を癒してくれる冬ならではのメニュー。

「クリームシチュー」

ルーを使わず自家製でございます。

包丁でまな板を叩く音に
「ウィ～、ウィ～、ウィ～、ウィ～」と奇声を発するモルモット二名に人参の皮を与え、
玉ねぎとジャガイモを切り、バターとオリーブオイルで鶏ももをきつね色に焼き上げ圧力鍋に放り込みました。

それで、モルモットに話が戻るけど、
こいつらまな板トントンや、冷蔵庫開ける音に「ウィ～、ウィ～」と反応し檻の中で暴れだします。
たまにわざと冷蔵庫開け締めして遊びます。

人間年齢だと1ヶ月で1歳だとか、
愛くるしい顔してるけどもう32歳のオッサンです。
家族は「キキ、ララ」と相変わらず呼んれるけど、
僕は、最近「おい！オッサン！」です。

娘がいないときね。


で、圧力鍋を放置したあと、小麦粉とバターと牛乳でダマにならないように丁寧にルーを作りました。



いただきま～す

スプーンで掬ってお口の中へ。

し　あ　わ　せ　だよ。