風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

今晩はビーフシチューだよ

2022年03月13日 | 男の料理

とある方から、最近は「男の料理」のカテゴリが少ないけど作られていますか?と、

ご連絡がありました。

あのですね。

僕は今、主夫をしておりますので、朝食以外は毎日2食キッチンに立ち美味しい料理をこさえています

主夫ですから、ウエーターも兼ねておりまして、

料理を並べてはメニューを紹介。

食後に、

「お下げしてもよろしいですか?」とか、

「お味はどうでしたか?」とか、

「コーヒーは如何ですか?」とか、

おもてなしの心で接し、その後お皿を洗い拭き拭きして食器棚へ、

テーブルも拭き拭きして、シンクの中もキレイにしまして、生ごみをダストに入れておしまいです。

主夫ですから

 

今ですね。

デミグラスソースを使って「ビーフシチュー」を作っています。

残念なのは、飲もうと思った赤ワインを半分以上、鍋に注ぎ込んでしまった事です

仕方がないな。

もう一本買ってこよっと

 


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4 コメント

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こんばんは! (konkon)
2022-03-13 22:06:18
始めまして

私の拙いブログをフォローして頂き、
有難うございます😊
私もお邪魔させて頂きました。
主夫をしてらっしゃるとの事ですが、
お食事がとても楽しそうですね
お料理もして、キッチンも最後までお片付けされて、
主婦(夫)の鏡のような方ですね
奥様、お幸せです

色々勉強させて頂きますので、宜しくお願い致しますm(__)m
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Unknown (風と僕)
2022-03-14 09:25:51
初めまして!
コメントありがとうございます。
還暦を迎え暫し充電期間中、主夫業を楽しんでます。
菜の花パスタに惹かれてしまいました✨✨
今後ともよろしくお願い致します😀
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おはようございます (mika)
2022-03-15 09:58:57
出張主夫はしてないですか
うちにも来て腕を振るって欲しいです。
作るのは好きですが…お片付けが…
成る丈作りながら片づける様にしてますが(笑)
あ~美味しい物を作ってくれる
主夫欲しいなぁ~
ビーフシチューお写真等々楽しみにしています
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mikaさん! (風と僕)
2022-03-15 12:54:56
ハハハ
ありがとうございます
よく読むと、出張料理人より皿洗いを求めてらっしゃるような・・・

僕も、作りながら洗ってます。
ただ、飲んだ後の水洗いは「よし!」と気合入れて頑張ってますよ
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