桜の季節のティータイム ～濃茶とともに～

 

　福岡でソメイヨシノの開花が宣言され、これからいよいよ桜前線が北上しますね（*^▽^*）
　折しも、横浜元町「香炉庵」の上品な桜の和菓子をいただきまして…もちろん、期間限定商品です。　

　　　　

　中には、小豆餡と白餡のミックスこし餡（たぶん…）が入っていて、外側の餡はほんのり桜の香りがします。
　結構甘みがあるので、濃茶を入れてみました。恥ずかしながら、お茶の作法の知識なんぞ皆無の私、ネットの簡単なお濃茶の練り方(作り方)を参考にしました。
　ダマを防ぐため、先に少量の水を入れて茶筅で混ぜ、それからお湯を加えて混ぜるのがポイントのようです。これが正しいのかどうかわかりませんが…（^_^；

　　　
　お湯を入れ過ぎ、薄茶に近くなってしまいました（^_^；　というより、茶筅がないのできちんと混ざらず、時間が経ったら沈殿してしまったようです（^_^；　

 

　自己流のお点前（と言えるか？！）でお恥ずかしいですが、美味しくいただきました。Sちゃん、ごちそうさまでしたm(__)m　お母さまにどうぞよろしくお伝えくださいね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　こちらはおまけ…家内某所（トイレとも言う（^_^；）の飾りも弥生仕様にしました。　

　　　　　　　　　 

 桜の折り紙は、原案：中野光枝氏＆アレンジ：冨田登志江氏による「桜の器」です。こちらの過去記事をご参照ください。
　7.5cm角折り紙で１枚の花弁を作り、５枚を貼り合わせてあります。

 桜のフローティングキャンドルについては、こちらの過去記事をご参照ください。

 陶器の花飾り は友人Mさんからのいただき物で、イギリスのCOAL PORT製です。
　Mさん、その後お元気でしょうか？　部位は違えど、私たちは共にガンサバイバーですね。ご健勝をお祈りしております。