地元で有名なロールケーキ屋さんがあります。
テレビでも何度か紹介されています。
一度 いただいたことはあったのですが お店がちょっと不便な場所にあるので自分で買いに行ったことはありませんでした。
ところが あまりの人気のおかげでしょうか 市内にある鉄道の駅前に出店したと聞き、買いに行ってみました。
お味は粉、卵、生クリームの存在感を大きく活かし、素材同志のハーモニーがすばらしいと思います。
香料とかお酒とか一切使っていないと思います。
シンプルだけど 作り手が自信を持っている逸品だと思います。
ところが、お店の名前がおしゃれすぎて覚えきれません
多分・・・グランクリュとか言ったと思うのですが・・・
