ツレアイも私も沖縄そばが大好きです。
なので いつも沖縄に行く時は『お昼ご飯は沖縄そば』というのが合言葉になっています。
今回は三泊四日だったのでお昼ご飯は三回沖縄そばを食べました。
どのお店も人気店です。
上の写真は宜野湾市志真志にある「うがじそば」です。
ここは下の息子のオススメのお店。
たしかにおいしかったです
私の好きな沖縄そばは 三枚肉とかまぼこの乗っているオーソドックスなものなのですが こちらは本当に理想的。 しかも かつおぶしと生姜でよりあっさりとした爽やかさが魅力でした。
こちらは元祖ソーキそばで有名な名護市の『我部祖河食堂』の三枚肉そばです。
実は私、ソーキが苦手です。 軟骨部分の食感がダメなんです
なので わざわざソーキの入ってない三枚肉そばを頼んだのですが ソーキが入っていました、とほほ・・・
これは読谷村にある『花織（はなうい）そば』の三枚肉そばです。
こちらも ちゃんと三枚肉そば、と注文したにもかかわらず なぜかソーキが一枚乗っかっていました
こちらの花織そばは お店ができたての頃から家族で通っていました。
その頃は新しくてこんなに人気店になるなんて思いませんでした。
沖縄にいらっしゃる時にはぜひ沖縄そばをお楽しみくださいな
