元の職場の同僚に誘われてリヨン料理を食べに行ってきました。
写真が『鶏肉のクネル柚子クリーム』です。
こちらはランチセットになっていて これにサラダとコーヒーが付いています。
私は『クネル』というものを知らなかったので頼んでみましたが クネルとは魚料理ですり身とパン粉などをこねて茹でたり蒸したりしたものにソースをかけたグラタンみたいなものでした。
私が頼んだのは鶏肉でしたが とにかくボリューム満点で申し訳なかったのですが食べきれずに残してしまいました。 私、決して食が細い方じゃないんですが・・・
柚子のクリームが爽やかでおいしかったです。
サラダはレタス(?)とニンジンとビーツのサラダでした。
ランチセットには含まれていなかったのですが 久しぶりに会った仕事仲間とゆっくりおしゃべりしたかったのでデザートも注文しました。
名前は忘れたのですがレモンクリームの上にクッキー地をかけたデザートにしました。
かなり酸っぱかったのですが爽やかでおいしくいただきました。
糖質制限もしなくちゃいけないけど 元気になって友達と会う時間も持てるようになってきたし・・・
たまには良いかな?と・・・
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