月に１度の通院日。８月はお休みだったので、２か月ぶりです。
血液検査とＭＲＩを終えて、まず放射線科へ。不安でドキドキのＭＲＩは、「異常なし」でした。数日前からの緊張が解けて、ほっとした瞬間です。あとは内科で、白血球と赤血球の回復を確かめるだけです。
ところが、内科の先生から思いがけない言葉が。血液検査で、肝臓の値に異常があったそうです。
考えられる主な原因をあげていくと、
●アルコールの過剰摂 . . . 本文を読む
黒豆が好きです。お正月じゃなくても、たくさん煮ます。
黒豆は、豆だけでなく煮汁も栄養満点ですから、ダーリンひでにもたくさん食べさせたい・・・赤飯に似せて『黒豆ご飯』を作ってみました。色づけは、黒豆の煮汁です。
一見すると、赤飯ではありませんか？ さすがに食べ始めると、ダーリンも気付きましたが、赤飯ほどの勢いではないものの、ちゃんと食べてくれました。私は、とても美味しいと思うのです。
ダーリンの . . . 本文を読む
「まだ、ベーカリー使ってる？」と聞かれます。
はい。毎朝パン食の我が家では、３年目に入っても大活躍です。
今朝は、水の代わりにブレンドコーヒーと牛乳を入れて焼きました。クルミを入れたいところですが、ダーリンひでが食べづらいのでカット。シンプルな大人の味に仕上がりました。・・・って思うのは私だけで、ダーリンは味がわかりません。
とりあえず、私好みの味で作っています。許してダーリン(^人^) . . . 本文を読む
唾液減少で、ダーリンひでが食べづらくなったもの、その代表格は、ご飯です。
がんを患って玄米に切り替えた、という話はよく聞きますが、わが家はもともと『発芽玄米』が主食。
でも、治療中から終了後しばらくは、ダーリンが口にできたのは白米のお粥のみ。それさえも、口内が敏感な時期には「お米の角を感じる」と受け付けません。お粥でも雑炊でも、玄米なんて、もってのほかでした。
徐々に回復した今では、卵やとろろ . . . 本文を読む
