赤飯もどき

黒豆が好きです。お正月じゃなくても、たくさん煮ます。 黒豆は、豆だけでなく煮汁も栄養満点ですから、ダーリンひでにもたくさん食べさせたい・・・赤飯に似せて『黒豆ご飯』を作ってみました。色づけは、黒豆の煮汁です。 一見すると、赤飯ではありませんか？　さすがに食べ始めると、ダーリンも気付きましたが、赤飯ほどの勢いではないものの、ちゃんと食べてくれました。私は、とても美味しいと思うのです。 ダーリンの . . . 本文を読む