ヨーロッパの日差しが強すぎて、融けそうです。
そんな夏にこそ、私の好きなサラダ＆パートナーの好きな麺の組み合わせで乗り切ろう！と、昼食は麺で「手抜き」させてもらっています
細めの平うどんに、ルッコラやレタスなどの葉物野菜、人参やラディッシュ、半熟卵にネギとノリを乗せた『サラダ麺』
作り置きの肉味噌で『冷やし肉味噌うどん』。麺が緑に見えるのは、全体をキュウリで覆っているから。
冷蔵庫の残り . . . 本文を読む
夏恒例のコテージ（チェコ語でハタ）滞在。今年は、10名ほどが木曜から日曜まで３泊４日で集うことになったのですが、前週から友人の猫ちゃんがいつものように泊まりにきているので、私はパスしようかと悩みました。
結局、パートナーに「一晩ぐらいなら一人でお留守番できるよ。」と説得されて、パートナーは木曜から参加し、私は猫ちゃんを残して土曜に合流し、日曜にかけて一泊だけすることに。
猫ちゃん、一人ぼっちにして . . . 本文を読む
