ニンニク仕事っていうのかな？

以前はニンニクの保存は冷凍とぶら下げ方法でした。

ぶら下げも短期間で使うなら問題はないのでしょうが、いつの間にかしぼんで消えた？ということがあったので昨年から違う方法にしました。

ググってみたらいいアイデアがいっぱいで一番ラクチンなのが{%下降webry%}

外側の皮はつけた状態で一粒づつばらし　箱に入れ（蓋は無し）野菜室の奥に入れる、でした。

理由はわからないけど、確かにいい状態を保っています。

 

他には醤油漬け

ガーリックバター（これは冷凍保存してます）ボケてます{%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}

パセリがなかったので庭に植えっぱなしのミントを刻んで入れました。

 

あとは　すりおろしたニンニクはジップロックに入れ板状にして上から箸で筋を入れて冷凍すると取り出すとき割れやすいです。

みじん切りにしたのはジップロックに入れて冷凍し、固まりかけたら袋を振ってほぐしておくとバラバラの状態でで使いやすいです。

 

これを一年で使いきれるかというと・・・無理なのです{%表情とほほdeka%}

陶には加減して植えるという気がないのか？

キュウリだけは昨年から１本だけになったけど

今年はズッキーニを植えてと言ったら　3本も植えて、これはズッキーニ長者間違いなしの予感です{%トホホwebry%}

すでに立派な１本目が取れました。

 

雨も今のところおとなしく降ってくれて植物には恵みの雨なんでしょう。

雷{%雷webry%}がさっきなりだし、慌ててパソコンの電源を切りました。

海上の雷は怖いのに、バカチンは水上バイクを走らせていましたよ。

知らないって怖いですね。

 

雨宿りじゃないニャ～

 

散歩帰りのご挨拶{%うっとり（ぽわん）webry%}