お昼ご飯２日分

一人のお昼は簡単に夕食のおかずの味見を兼ねています。


生ハムマリネ、出来立てでも美味しいです。




残り物の煮物を具にした焼きサンド







休日のお昼は二人分





夫の大盛りうどん




私の小盛りうどん



夫の分は麺の量が２倍なのですが、画像では分かりにくいですね。

夕食 オープンオムレツとニシンの干物＆朝食 蕎麦の実リゾット

久し振りの夫婦二人の夕食


ずっと食べれずに冷凍庫に入ったままだったニシンの干物を焼きました。





脂がのった大きなニシンです。


ふんわり焼けました。
美味しい！！


二人じゃないと食べきれない大きさでした。






オープンオムレツ


卵３個・ジャガイモ一個・パプリカ・茄子・玉ねぎ・ニンニク・ナツメグ・塩コショウ



断面を撮影するのを忘れました。







モロヘイヤ


いつもと違った食べ方を ゴマたっぷりのモロヘイヤ by チーム預金

優しいお味です。
ちょっと物足りない。




玉ねぎの万能たれの冷奴





今日の朝ご飯



朝ご飯は「まれ」を観た後で作りました。

ノンビリ休日朝ご飯





蕎麦の実のリゾット






蕎麦の産地「山都」で買ってきた

煮るだけで出来る「蕎麦雑炊」で作りました。



雑炊にチーズと卵をのせて、グリルで焼いただけ
簡単美味しい！！






朝ご飯全体はこんな感じ





玉ねぎの万能たれのサラダ

エゴマオイルを使っているので、ドレッシングまで飲み干したいけど塩分が気になる。。


ブロッコリースプラウトも少しだけトッピング



今日はお天気が悪そう。。
洗濯は明日にしよう～。




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