夕食 煮込みハンバーグ

昨夜のご飯です。

久し振りに煮込みハンバーグを食べました。




いつものキューピードミグラスソースに
トマトジュース・赤ワインなどを加えています。




先日の硬かった牛肉も一緒に煮ているので
ビーフシチューです。
ただお肉が少ないので、スープをハンバーグの煮込みに使いました。


もう半分のスープには牛肉が入っています。
それは冷まして冷凍したので、忙しい日の夕食にします。



アスパラやシメジは焼いて後からトッピングしました。




ギリシャヨーグルトをサワークリーム代わりにトッピングして出来上がり



美味しかったです。






サラダ

生野菜に万能玉葱ダレをかけて混ぜただけ







枝豆は今シーズン初の地物です。
まだ香りが弱い気がしますが、美味しかったです。



閉店間際のデパ地下で買ってきた刺身もありましたが
夕食を食べ始めて、しばらくしてから思い出しました。



刺身、忘れて食べないでしまうとこでした。







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朝食 アボカドバーグサンド

今日の朝ご飯



昨夜のハンバーグをサンドイッチ用に焼いて
アボカドとトマトと一緒にはさんで焼きサンドにしました。








サンドイッチの他には



トマトとアボカド
セロリときゅうりの浅漬け


スパニッシュオムレツ




メロン


コーヒーとヤクルト







今日は午前中にジムへ行ってきます。




夕飯のハンバーグは後でアップしますね。








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