なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夕食 ビーフストロガノフ & アボカド朝食

2015-07-08 | うちご飯
昨夜は特売で買ってあったアメリカ牛の切り落としとマッシュルームを使って
ビーフストロガノフを作りました。




初めてビーフストロガノフ作りました。



レシピはCpicon 我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ by ミリラム


想像以上に美味しくて感動!!

それにとても簡単です。


もうこれは我が家の定番メニューにします。






副菜はレンチンなすに生姜しょゆ・素麺サラダ・セロリの煮びたし





昨日のお昼の素麺が残ったので
春雨マヨサラダの要領でサラダにしました。




昨日は七夕なのでビーフストロガノフに散らそうかと思ったのですが
面倒なのでやめました。





今日の朝ご飯はアボカド丼




アボカドを山葵と生姜と長ネギと大葉と麺つゆで和えています。

酢飯にのせました。




絹さやと卵のお味噌汁




簡単朝ご飯でした。




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