休日のお昼ご飯はベランダで元気の育っているバジルを使った夏カレーです。
刻んだバジルをたっぷり使っているのですが、あまりバジルの香りはない。。。
夏野菜は切っただけで添えています。
なにも味付けしなくても十分美味しいです。
副菜３品
スイカの皮の白い部分だけ漬物にしました。
スイカの皮は捨てないで！中華風お漬物♪ by トイロ＊今まで棄てていたのが悔やまれます。
これ美味しいです。
私の使ったスイカだけかもしれませんが、
緑に近い部分は硬いので厚めに剥いた方がいいかもしれません。
茄子漬にミョウガと鰹節トッピング
大根の漬物
合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物 by ぽぽたんこぶこのお漬物、市販の沢庵みたいな味なのですが、しょっぱくなくて美味しいです。
すっかり、お気に入りです。
それにしても暑いですね。。。
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