夕食はハンバーグの種でズッキーニのチーズ焼き

昨日の夕ご飯は


先日の煮込みハンバーグ　　　の種で






ズッキーニのチーズ焼きを作りました。


パンの代わりにズッキーニにハンバーグを挟んだハンバーガーもどきです。



まん丸ズッキーニを横に４つに切ってパンの変わりです。
それをフライパンで焼いて塩コショウ
焼いたハンバーグを挟んで、ホイルに包んでオーブントースターでじっくり焼きます。

焼き上がり寸前に溶けるチーズをのせて少し焦げ目をつけて出来上がりです。





ハンバーグの味がうつったトロトロのズッキーニが美味しいです。


先日のエビフライ　もオーブントースターでパリッと温めて添えました。



ピンクのは久し振りに作った桜ドレッシングです。


レシピは今はブログをお休みしている玉ちゃんのです。


桜ドレッシングのレシピ
私はレシピより砂糖を少なくしています。










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朝食 朝から天ぷら

おはようございます！！

天ぷら大好きなのですが
暑くて。。。


なので、比較的涼しい朝ご飯に天ぷらを揚げました。






裏磐梯の道の駅で買ったアスパラ

パプリカとカニカマ



揚げたて、美味しかったです。






わらびと油揚げの味噌汁




裏磐梯ではまだ蕨が売っていました。








今日は比較的涼しい朝です。
午後から雨が降りそうです。
ちょっと涼しくなるのかなぁ。。。。






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