いつもの全卵使用してのカスタードクリームを作っています。
- 全卵（Mサイズ）----------------------２個
- グラニュー糖-------------------------50g
- 牛乳---------------------------------400ml
- コーンスターチ-----------------------30g
- バニラエッセンス-----------------------適量
- 食塩不使用バター-----------------------適量
- キャラメルソース-----------------------適量
- ガリアーノ-----------------------適量
アレンジ名無しのものとキャラメルソースを入れたものの割合が1.5：5.5になりました。 今回はガリアーノ（リキュール）を使っています。
ココア系物は"イエーガーマイスター"が合っているような気がします。
