チョコレートを使うお菓子のアクセントとしてに重宝するアマレットディサローノを2000円ぐらいで買いました。
もちろん普通サイズです。
あまり飲用に使った試しはないと思うのですが・・・コーラ割りなどがおすすめかもしれません。
チーズクリーム
- 卵 (Mサイズ)--------------１個
- グラニュー糖-------------20g
- マスカルポーネチーズ---100g
- 生クリーム--------------100ml
- グラニュー糖-------------15g
ココアスポンジ
- 卵 … 2個
- 上白糖 … 60g
- 薄力粉(スーパーバイオレット) … 50g
- ココアパウダー … 10g
- 無塩バター … 20g
- 牛乳 … 13g
コーヒーシロップの代わり缶のエスプレッソコーヒーを使いました。
以下の2つのWebページのレシピをもとに、上記のの材料で作ってみました。
「本格ティラミス」なつみ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00013007
お家で本格的に ティラミス 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/1300e8a7-5aff-40ab-9e60-b6c3108a1695
