ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

はちみつレモンゼリー(その2)

2017-04-22 21:21:21 | 日記
まだまだレモンがあるので"はちみつレモンゼリー"を作っています
  • レモン果汁-----約90ml(中ぐらいのもの3個分)
  • 粉ゼラチン-------10g
  • はちみつ-------約90ml
  • 水--------------約200ml
  • ココマリブ-----適量

ゼラチンを予め適量の水でふやかしておきました。

  1. 鍋にはちみつと水を入れ、火にかけて沸騰させない程度に温めて、ふやかしておいたゼラチンを加え良く溶かす。
  2. 荒熱を取り、香り付けの"ココ・マリブ"絞ったレモン果汁を加え、器に入れて冷やす。
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全卵カスタード+さくらエッセンス(その2)

2017-04-22 20:20:20 | 日記

 

前回の倍の量(全卵2個分)でカスタードクリームを作りました。

コーンスターチがなくなっていたので、粉は薄力粉のみで作っています。
さくらエッセンス+コアントローで香り付けしています。

  • 卵------------------2個
  • 砂糖----------大さじ8杯(約50g)
  • 牛乳-------------400cc
  • 薄力粉-----大さじ約4杯
  • バター------------10g
  • さくらエッセンス----適量
  • コアントロー-------適量
  1. 牛乳を沸騰しない程度に温める
  2. ボールに卵を割りいれ溶きほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。
  3. 2.にふるった薄力粉を数回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜ合わせ、温めた牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。
  4. 電子レンジ600W1分加熱ししっかり混ぜる。4回ぐらい繰り返しバター・さくらエッセンス、及びコアントローを加える。

前回(コアントローを入れなかったもの)よりもいい感じに仕上がっていると思います。
さくらエッセンスは結構入れたつもりでしたが、冷めた状態ではあまりそれを感じることはありません。

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Javaの最新版は<Version 8 Update 131>

2017-04-21 23:23:23 | 日記

あまり使う事がないと思っていた"Java"なのですが、小惑星"2014 JO25"を以下のページで表示させようとした場合必要な様子です。

 

小惑星軌道ビュアー
http://www.astroarts.co.jp/simulation/asteroid-orbit-j.php


 

全オペレーティング・システム用のJavaのダウンロード
https://java.com/ja/download/manual.jsp

Windows版Javaのダウンロード
https://java.com/ja/download/windows_ie.jsp

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小惑星<2014 JO25>接近

2017-04-20 23:23:23 | 日記

こぐま座(北極星)からおおぐま座(北斗七星)付近で観測できたようです。

あまり天気は良くなかったような気がします。

自宅付近からの北天は光害の為、観測条件はあまりよくありません。


地球に最接近 小惑星を撮影 | 2017/4/20(木) 13:54 - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6237204

地球近傍小惑星2014 JO25をレーダー観測 - AstroArts
http://www.astroarts.co.jp/article/hl/a/9073_2014jo25 

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"Windows7"はあと1000日

2017-04-19 23:23:23 | 日記

先日(4/11)、"WindowsVista"のサポートが期限をむかえましたが"Windows7"はあと1000日という事です。

3年弱と思って今しばらくこのままのPCを使い続けることになりそうですが、寿命を延長させるようなことはしたくはありません。

OSがインストールされているHDDに問題が発生すれば本体ごと交換(新規購入)することにします。

訳あって古いディスプレイを使っているのでそれの問題をまずは解消しなければならないのですが・・・。


Windows 7終了まであと1,000日…… - やじうまの杜 - 窓の杜
http://forest.watch.impress.co.jp/docs/serial/yajiuma/1055520.html

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