今年は5/21に開催"広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市＆写真用品アウトレット掘出し処分市"

今年で4回目を迎えることになった"広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市＆写真用品アウトレット掘出し処分市"です。

春の恒例行事になっています。
開催時期についてはデジカメWatchの記事で気がつくことになります。

気になるものがあったりなかったりですが・・・早めに行けばいいものに巡り合えるかもしれません。

時間に余裕があれば（有料の）イメージセンサークリーニングを受けようと思ったりするのですが、結構混み合っています。
受付終了の時刻が思ったよりも早かったような気がします。

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広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市 - ホーム | Facebook
https://www.facebook.com/daichukochi

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第4回 広島フイルム＆デジタルカメラ大中う古市＆写真用品アウトレット掘出し処分市

• 日時：2017年5月21日（日）
• 時間：10時～15時30分
• 会場：広島マリーナホップ マーメイドスペース
• 住所：広島県広島市西区観音新町4-14

【イベント告知】第4回 広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市＆写真用品アウトレット掘出し処分市 - デジカメ Watch
http://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/event/1055324.html

更にアップデートが公開されています"Paint.NET"は"4.0.16"に

先日の自動アップデートで"Paint.NET"は"4.0.15"になったわけですが、その前のバージョンは"4.0.13"だったと思うので、修正履歴を調べてみると、更なるアップデートが公開されています。

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paint.net 4.0.13 - released on December 12th, 2016

paint.net 4.0.14 - released on April 9th, 2017

paint.net 4.0.15 - released on April 10th, 2017

paint.net 4.0.16 - released on April 16th, 2017

Paint.NET - Roadmap and Change Log
https://www.getpaint.net/roadmap.html

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4月になって3回目のアップデートの公開がなされています。

今回の更新ではブラウザからの"コピー＆ペースト"作業時のエラー修正のようです。

デザート盛り合わせ（ガトー・インビジブル、抹茶のパンナコッタ、はちみつレモンゼリー）

室内で自然光で撮影しています。
ストロボを使った方がはちみつレモンゼリーの透明感が出たかもしれません。

＜K10D＋FA50ｍｍF2.8Macro　絞り優先露出（f4）　露出補正：＋2　"Paint.NET 4.0.15"でリサイズ後、トリミング＞

抹茶のパンナコッタ（2度目）

前回同様に以下のページを参照し、抹茶のパンナコッタを作ってみました。

今回は材料は手元には生クリームが充分あったので練乳を足していません。

• 牛乳--------------150ml（低脂肪＋成分無調整）
• 抹茶---------------10g（30mlの水で溶いてペースト状にしておく）
• 粉ゼラチン----------6g（30mlの水でふやかしておく）
• 生クリーム----------150ml
• 砂糖---------------40g

 

1. 牛乳と砂糖を鍋に入れ加熱する（但し、沸騰させないこと）
2. 1.にふやかしておいた粉ゼラチンを加えしっかり溶かす
3. ペースト状にしておいた抹茶に2.を加えしっかりまぜる
4. 3.に生クリームを加え、とろみがつくまで氷水で冷やし、冷蔵庫で固める

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参照Webページ：富澤商店 | 抹茶のパンナコッタhttps://www.tomiz.com/shop/recipe/detail/o-ku-201304a-01?mode=view

"ガトー・インビジブル"焼きました

リンゴの在庫が2個になったので"リンゴのガトー・インビジブル"を焼いてみました。

パウンドケーキの型（約7cm×5cm×20cm）1本分

• リンゴ-------2個
• 卵------------2個
• 砂糖---------50g
• 薄力粉-------75g
• 牛乳---------70ｇ
• バター-------50ｇ

1. 4等分にしたリンゴの芯を取り皮を剥いてスライスする（今回は２mm）。
2. 卵を割り入れ砂糖を入れてよく混ぜる。
3. 2.に薄力粉を2回に分けていれその都度まぜる。
4. 牛乳、（電子レンジ600Wで約1分）溶かしたバターを少しづつ入れてその都度まぜる。
5. 4.にスライスしたリンゴを合わせ和える。
6. パウンドケーキの型に生地とあえたリンゴを並べて重ねてゆく。
7. 残りの生地を流し入れ、型を5cmぐらいの高さから落として空気を抜いて
   170℃に予熱したオーブンで55分焼く

型の大きさに対してリンゴの量が多いと思っていましたが、きっちりと詰めて並べていくうちに何とかなりました。

 

今回はスライサーを2mmに設定しスライスしましたが、並べるための枚数が多くなし、途中でリンゴを並べずに生地ごと流し込もうと思ったくらいです。
5mmぐらいのスライスにしても良い気がします。

 

参照したレシピでは45～50分焼くこととなっていましたが、思ったよりも嵩があったので 焼き時間を長めにしました。

 

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ガトー・インビジブル by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/147014

参照にしたWebページをプリントしようと思いましたが、A4サイズ1枚におさまりそうにならなかったので、PDFファイルを作成しプリントアウトして使いました。