訪問介護員研修

重度訪問介護員の研修、今回は大根ツナサラダ。

事務所のキッチンを使って作った利用者さんが大好きなサラダです。

作れるという行為をまずクリアです。美味しくできました。

これを利用者さんの希望するタイミングで、利用者さん宅で作れる事が目標です。

これが難しくもあり興味深くもあり、楽しんで欲しいです。

たかが大根ツナサラダ、されど大根ツナサラダ。

佐々木