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毎日の暮らしの中にある大好きなもの、こと、出合(会)いなどについての気まま日記

巣みつ

2020-06-24 16:30:35 | おいしいモノ

やっぱり!

最初は口に残るのでガムみたいに取り出していたけれど、これって蜂が巣を作るために体内で作られた物。
ってことは、栄養あるんじゃないの?
パンに塗ると全く気にならないから、丸ごと食べていました。

やっぱり。

蜂の巣「コムハニー」は食べても栄養価が高く、強い殺菌作用があり、これによって巣をウイルスや腐敗から守っている。
あのプロポリスでした。

            

蜂蜜生産の8倍のパワーで作られる、この見事な六角形。
産直の店で買った巣みつは、小夏の香りがして濃厚です。
感謝して丸ごといただきまーす