日曜日は間違いなくまとまった雨が降る、と思っていたのに。
最近の天気予報のあたる確率は、60％ぐらいだと予報士さんが言ってたくらいだから
まあ、夜中にパラッのパくらいはあったらしいけど、降るところには被害が出るくらい降り、こちらは相変わらずです。
水源のない菜園では、古いバスタブやらドラム缶に溜めている雨水が頼みの綱。
なのに、半分に減ったバスタブでおたまじゃくしが泳いでる。
・・・
まともな収穫を見ない地上野菜の中、立派な実をつけているのは
アフリカ原産、暑いの大好きなちょい太らし過ぎ二本目の「オクラ君」
とはいっても一株しか植えてないので、2～3日に1本、未だ4本の収穫量ですが
今日も蒸し暑い。
夕立でもいいからザーッと降ってくれえ
うへぇー、今日の最高気温の予報がさっきよりあがって、36度になった。
確か週間予報では、週の半ばに天気が崩れるだったのに・・・
ダニにも、蚊にも、滴り落ちる汗にも負けずせっせと菜園に通っているのは、作物の収穫を楽しみにしているから。
5月に種をまき、芽が出て花が咲きさやをつけ始めた茶えだまめ「福成」
背丈ちっちゃいけど。
さやの数少ないけど。
ま、それでも味はいいはず。
が、いつになったら実がぷっくり膨らむの、なぁんて思っている間に下のさやが茶色くなってきた
どうやら雨が少なく、早くから高温なのが原因のようで、プロの農家の方も頭を悩ましているらしい。
葉はカタツムリがレース状にしてくれてるし・・・
収穫を心待ちしていたけれど、もう待てません。
結局今年も出始めた茶豆を買ってしまった。
こうなったら8月種まき、涼しくなり始めた10月収穫作戦でいってみるか。
数日前から早朝、ヒグラシの声が聞えるようになった。
今はクマゼミの大合唱。
夕立でも降ってくれないかなあ
暑いので、今回も一時発酵だけで焼けるワッフルを焼いた。
酵母を使った元種40グラムに卵1個を混ぜ、強力粉と薄力粉各50グラムに溶かしバターと牛乳・砂糖・塩を加え泡だて器でぐるぐる。
気温の高い日中を避け夕方仕込んだのはいいけれど、相変わらず蒸し暑い熱帯夜・・・
でも酵母での発酵にはちょうどいいのか、前回より短縮の4時間ほどで倍ほどに膨らんでます。
あとは冷蔵庫に入れて
涼しい早朝ワッフルメーカーで焼けば
焼きたてワッフルで朝食
最後に梅サワードリンクで、今日も頑張るぞ・・・なぁんて。
これからが本番の夏に、すでにうんざりげんなりしているのですが。
「コンピューターで無作為に選んだ番号に」
そう言うけどこの前は県から、今度は大手新聞社からの選挙の意識調査に選ばれてるぞ
別の選挙のときもそうだったし。
この高確率・・・宝くじだと嬉しいけど。
もしかして?
一時期、母がパンに具をはさんでコンロで焼いていた、あれ。
ある日、流しの下から探し出した、あれ。
焦げ付いたのでそれっきりになってる、あれ。
「ホットサンドレシピ100」に出ていたバウルーのホットサンドメーカーって。
おっ！！
かなりレトロな風貌ですが
直火式の代表選手「バウルー」は、ある日本人の青年がブラジルで出合ったバウルーという名の焼きサンドがきっかけで誕生した、ブラジル生まれの日本育ち。
しっかりオイルを塗り、余熱必要なかったのね、オーソドックスに玉ねぎとシーチキンをはさんでと。
ちょっとはみ出した耳のとこがくっついちゃいましたが、今回はうまく焼けました。
ホットサンド好きが集まる「ホットサンド倶楽部」という愛好会がSNSにあるそうで、レシピ100にはおはぎをはさむなど驚きのホットサンドが満載でした。
ううむ、次回は何をはさもうか。
煮えてますね、日本列島。
今日からクーラー解禁。
セミだ、蝶だと日の暮れるまで真っ黒になって駆け回っていた子供時代。
それ以来だと思う。
感激の再会、お久しぶりアゲハチョウの幼虫君。
どこからやってきたのか、枝豆のそばで遭遇しました
嬉しいなぁと帰ってきたものの、隣は実を付けはじめた茶豆の福成です。
「ごちそうさま」、なーんてことになっていたら・・・
数日後、ちょっぴり心配しつつのぞいてみると、気に召さなかったのかどこかに転居していました。
今日、降り止みに少ししか実ってないソルダムをチェックに。
甘く完熟になるのを鳥も狙っているのに、この雨・・・
あれぇ！
落花生畑にアゲハチョウの幼虫君発見。
ミカンの木が好きなのだと思っていましたが、どうやら勝手に生えた草が好みのようで、刈るのは遠慮しときましょ。
きれいなアゲハチョウに育ってね
