NAI PAK ―マレーシアの野菜

夫のお気に入り野菜、ＮＡＩ　ＰＡＫ　です。　・・・　ナイパク？
中国語で書くと『奶白』です。

日本では見たことがあるような、ないような・・・
　　　　　　

緑色と白色のコントラストがきれいなので、
さっと炒めるだけ、または茹でるだけで、ちょっと高級そうな料理に見えます。（我が家比）

お店でたのむと葉っぱをバラバラにしない形のまま出てきます。
その形が高級そうに見えるのかもしれません。
しかし中までよく洗えないと嫌なので、わが家では半分に割いて洗って使っています。
　　　　　

ここまで「高級そうに見える、高級そうに見える」と書いておきながら、
出来上がりの写真がありません。
申し訳ない。