サンウェイギザに行った時に美味しそうな豚バラの塊り肉が売っていたので買ってきて冷凍してありましたが、
昨日、料理して食べようと思って解凍して、いざ切り分けようと思ったら・・・
乳首付きでした。
なんとなくすごく可哀そうな気持ちになってしまったけど、
乳首のところだけ切り落として、角煮風に大き目に切って柔らかく煮て、
野菜も入れてスープくらいの薄味で調理しました。
皮付きでその部分がトロットロになって、とても美味しかったです。
昨日、料理して食べようと思って解凍して、いざ切り分けようと思ったら・・・
乳首付きでした。
なんとなくすごく可哀そうな気持ちになってしまったけど、
乳首のところだけ切り落として、角煮風に大き目に切って柔らかく煮て、
野菜も入れてスープくらいの薄味で調理しました。
皮付きでその部分がトロットロになって、とても美味しかったです。