チェンマイ発信・飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語

お父ちゃんとその仲間達そして息子とのチェンマイ暮らしのお話です。

ニマーンヘーミンの昼と夜は?

2014年06月15日 | 街の様子

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今日も曇りでスタートのチェンマイ市内です。

朝の7時で気温は26度、真夏日・・・ですかね? 湿度も高く

今日も蒸し暑いですよ。

 

 

ニマーンヘーミン界隈を息子とぶらついてみましたが、若い子が数人の

グループで散策している。アベックよりも女性だけのグループが

多いですね、それと家族連れは少ない。

 

 

皆さん、手には必修アイテムのカメラと地図を持ちゆっくり歩く。

歩いている分には良いが、車で通るとニマーンヘーミンは走りずらい。

道の両側には違法駐車の車、そして観光客の車はのろのろ運転。

ニマーンヘーミンは歩くに限りますよ。

 

 

昼間のニマーンヘーミンは、そんな感じでおしゃれに気お使った女性

グループが多いですが、夜7時ごろからその姿はコロっと変わる。

今度は若いお兄ちゃんが主役ですよ。

 

 

助手席に彼女を乗せたお兄ちゃんが、ニマーンヘーミン界隈の道路の

空いている部分に車を停める。それもめちゃくちゃに停める。そして

後から、後から来るカップルもめちゃくちゃに停める。

 

 

そして、若者が目指すところはディスコとバービア。ニマーンヘーミン地区

は飲み屋が多い。それもはんぱではない多さだ。そんなバービアへお兄ちゃん 

のグループは飲まれていく。

 

 

またね、安いんですよ、バービアって。

お金持ちのおじさん、おばさん達が行くところと違って、若者の行く

所は安い。安いからって決しておじさんやおばさんはひとりで行かないように。

 

 

さて、今日は日曜日、何処へ行きましょうか?

 

 

今日はここまで・・・・・。

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ベジタリアン料理を食べに行こう!

2014年06月15日 | 北タイ情報誌ちゃ~お

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チェンマイには、市内だけで約50軒ものベジタリアン料理の店がある。一言でベジタリアン料理の店といっても、地元の人が利用する「ジェー」と書かれた黄色い旗が目印の食堂や、英語のメニューもあるお洒落なレストランなど、様々なタイプの店がある。「自分はベジタリアンじゃないし、肉がないと物足りないかも」といって、なんとなく行かないという人もいるかもしれないが、利用してみると野菜だけとは思えない味で満足感がある。そこには、限られた素材の中でいかに栄養バランスをとり、おいしくするのか、料理人の知恵とアイデア、そして愛情がたっぷりと込められている。そんな作り手の想いやこだわりについて、本誌で連来中のコラム「ターおばさんのべジキッチン」にておなじみの「ターおばさん」に話を伺った。  野菜がしっかり食べられ、美味しくて体にもいいベジタリアン料理。特に、屋台料理に飽きた人、一人暮らしの人、健康に気をつけている人が利用しない手はない。さあ、ベジタリアン料理店の地図を見ながら、好みの味を探しに出かけよう。

CHAO268号は6月10日発行です!

ベジタリアン料理を食べに行こう! 

【2~3面】
◎ターおばさんのおふくろの味(by大熊あゆみ)
◎チェンマイのとっておきレストラン
◎ベジタリアンもいろいろ
※文字の色が変わっている記事はサイトで読むことができます。
【4面】
◎ チェンマイ滞在半世紀 (2)タイの仏教(BY 大山八三郎)
◎ 清貧太郎のタイ語がおもろい! (2)ローク(世界)(BY 清貧太郎)
◎ 読者の声
◎ 一口メモ ひとくちメモ 一本取られる(BYロバート・H・スガ)

【5面】
◎ ソンバット先生のLife & Work (98)先月までの合気道についての活動
◎ 微笑むつづら「銀河を眺めるカブトムシ?」(BY水野うしお)

【6面】
◎ さくら寮日誌 (119)新学期制の導入(BY三輪隆)

【7面】
◎ 気になるお店「Khagee(カジー)」 「カーオソーイ・バーン・ヤーン」
 
【8・9面】
チェンマイ市内地図

【10面】
ニマーンヘーミン地図
◎ ヒロ的チェンマイライフ(112)食卓のUMAの巻

【11面】
◎ ちょっとディープな街情報 ベジタリアン・レストランマップで食べ歩き!
◎ 写真は語る 「日本祭り」でタイ人の本質を知る?

【12面】
◎ ちゃ~お掲示板

【13面】
◎ 地元新聞が伝える北タイのニュース

【14面】
◎  月の音・雲の影 (55)新しい時代(BYアンドゥトロワ)
◎  北タイの野鳥 (106) カノコバト (BY kUN MARUT)
◎  ちゃ~おインフォメーション

【15面】
◎ ブンスームさんの写真館「家の周り」(BYブンスーム・サータラーパイ)
◎  ミャンマー情報 家賃870万円のお話(BYNarツアー・ヤンゴン店)
◎  チェンマイからのプチみやげ (23)鳩マークの手軽なお漬物(BYはな)
◎  ももねこさんのチェンマイ日記 (BY戸田・ゲオディー・桃子)

【17面】
◎ 絵で見るラーンナー世界 (17)「小さな天秤棒」(BYポンパン・ルアンナンチャイ)
◎ 成功へ導く象頭の神ガネーシャのお守り
◎ 森の時間~北タイの森の小さなドラマ~ (1)虫の擬態対決(BY奥井 悠)
 
 

今日はここまで・・・・・。

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ありがとうございました 

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