Chiko's Diary

大好きなお菓子&パン作り、何気ない日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

*ミルク食パン*

2010-09-19 09:36:19 | パン
こんにちは。

やっと?!爽やかな風が、気持ち良く過ごしやすい気候になりましたね~

この位の気候が、過ごしやすくって、一番好きですが・・・きっと、すぐ寒くなっちゃうんだろうな~

さて、最近、食パンというと、ライス食パンばかり焼いている我が家ですが・・・


今回は、久しぶりに、違うレシピ”ミルク食パン”を焼き焼きしました

蓋をしてブルマンにしたので、耳のサクッ!と感が、なんといえず美味しい食パンになってくれました

焼成温度も、いつもより高めで焼き上げたので、お肌はしっかり小麦色~

ふわふわも大好きだけど、サクッ!&ふんわりも美味しいですよね

いつもより、チョッピリ厚めにスライスして、トースト・・・(自画自賛で恐縮ですが)美味しかったです





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