Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

新しい野菜

2012-01-31 09:50:09 | クッキング
 最近は様々な手法で、新しい果物や野菜などが生み出されている
先日、 カリブロ と言うお野菜を頂いた
カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせた食材として、プロの人達からも使われているようだ
以前フレンチのコースの中で、お肉の付け合せとして初めて食べたものだった
その時は、ソースが掛かっていて本来の味は解り難かった
でも今回は、自宅で茹で上げて試食すると
その甘さが際立って、本当に美味しくてビックリした

 妹から貰った 石地温州みかん も凄く美味しかったです


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2 コメント

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KEIKOさん~ (tokkocyann)
2012-02-01 08:04:18
 甘く感じました
4個も有ったので、お隣と友人に差し上げましたが
やはり甘いと仰ってましたよ

 野菜は、お薬だと思って食べるようには心掛けています

 最近は、新しいものがドンドン出て来ますね
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え~~ (KEIKO)
2012-01-31 16:59:57
カリブロ・・食べれましたか???
私は カリフラワーが嫌いで ブロッコリーも
小さくしたのを1~2片を どうにか食べれ
ますが・・・其れも嫌々・・ながら
だから 茹でている間に ウンザリでした。
皆さんは 甘いと 言われていましたが
1片だけ 飲み込んだので 味が
判りませんでした。 主人も嫌いでは無いけど
好きでは無いと・・結局 嫌いって事でした。
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