今朝の朝食用です。
クープが開いて、「角を持って持ち上げられる」 の基準に達していたので、まぁ~合格とします。
ちょっとショックでしたが、先日友人にプレゼントした ブリオッシュ生地の食パン は
パサパサして美味しくなかった~との批評。
ブリオッシュですよ・・・・・完全に、生地作りの失敗だと思います。
しかし、同じ生地50gで作った丸パンは美味しかったんです。
大型な分、発酵オーバーや焼き過ぎがおこったのかもしれません。
再度、やり直すしかないですね。
それにしても暑いのと、パソコンの調子が悪いのとで更新が儘なりません
パソコンの動きが目茶目茶遅いので、余計に時間が掛かり諦めてしまいます。
原因は不明です。 サポートセンター、以前は件数カウントだったのに
いつの間にか、経過年数に・・・・よってサポートは受けられず悩んでいます。
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クープが開いて、「角を持って持ち上げられる」 の基準に達していたので、まぁ~合格とします。
ちょっとショックでしたが、先日友人にプレゼントした ブリオッシュ生地の食パン は
パサパサして美味しくなかった~との批評。
ブリオッシュですよ・・・・・完全に、生地作りの失敗だと思います。
しかし、同じ生地50gで作った丸パンは美味しかったんです。
大型な分、発酵オーバーや焼き過ぎがおこったのかもしれません。
再度、やり直すしかないですね。
それにしても暑いのと、パソコンの調子が悪いのとで更新が儘なりません
パソコンの動きが目茶目茶遅いので、余計に時間が掛かり諦めてしまいます。
原因は不明です。 サポートセンター、以前は件数カウントだったのに
いつの間にか、経過年数に・・・・よってサポートは受けられず悩んでいます。
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こちらは暑いんですが、風が有ります。
夕べは、雨が少し降りましたよ
KEIKOさんが何でも食べられたら良いのにね
KEIKOさんにも、私にパンを食べて頂けるのに~
サラダに 主人はハムエッグ・・と考えながら
ブログを見て・・・食べたい 手を画面に
入れて 2個取って食べたい・・・
ドラえもんになりたい・・・・
もう食べちゃっているのか 残念