ポンポンチュニア

　ペチュニアの八重咲き　ポンポンチュニア　が咲きました
この花、ペチュニアのくせに細かく枝分かれして咲いてくれないのです
ピューと茎が伸びて、一輪だけ咲きます
何とも不細工な咲き方です
ピンチしようにも、茎の下のほうに芽が無いんです
芽の無いものをきれば、枯れるようで怖いです
だから沢山は咲かない、おまけに夏場は咲かない・・・・・
かと言って枯れるでも無く、此処数年咲き続けています

　ネット検索しても、余り引っかからないんです
栽培してる人が少ないみたいです
こんな風に咲く花なのか、それとも私が悪いのか知りたいんです

それから、色の出方について書いておられた人がいらして
その方のとも全然出方が違います
どうやらこの花、白と赤紫の出方に変化が有るようです
その方は、自分の花の色の出方がお気に召さないようでした



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薔薇の黒点病

　ここ数年、づっと悩んでいました
せっかく新しい葉が出ても、間もなく病気が広がり
パラパラと葉が落ちる・・・・・
数種しかないものの、どれもこれも全部にうつる・・・・・

　本格的に消毒を考えましたが、薬の使用法が結構複雑でめんどくさい
手軽な　黒点病用　のスプレーを幾ら掛けても同じでした

　所が去年、そろそろ植え替えしなくて～と思い立ち
薔薇の専用土　を購入～
葉の無い２月頃、寒いのも腰が痛いのも我慢して植え替えました
そして春～葉が出始めました
どうせ直ぐに黒点病が出るわぁ～と諦めていました
でも、早蕾が出始める今になっても、葉は青々と綺麗なままです

　やったぁ～神様有り難うございます

私が腰の痛いのを我慢したご褒美ですかね
薬を撒くと蕾にも掛かり、綺麗な花が咲かなかったんです
これで蕾が開くとキッと綺麗でしょうね



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梅うどん 関西風

　関東の事は解りません
でも、関西では　素うどん　と呼ばれるうどんが有ります
言うなれば　いちゃん安いうどん　ですね～
　お揚げさんと刻み葱、それにとろろ昆布をちょっとだけ乗っけたうどんです
ちょっとだけ乗ってる、揚げと葱ととろろはお店のサービスみたいなもの
本当にうどんだけの値段で提供される、庶民の食べ物

　先日、梅うどんなるものを頂いたので、今日のお昼はこの
素うどん　です
４日ぶりのお休みです
色は綺麗だし、喉越しも良くて、こんな素うどんでも
気分はリッチだから不思議です
関西のお出汁は、透明でうどんの色が綺麗です



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雛菊（デージー）

　先日行った、とっとり花回廊でお土産として頂きました
流石に苗がシッカリとしてて、とても順調に育っています
でも、正直ここ数年は自分では植えた事が無いんです

理由　アブラムシの大群が付く！

これが最大の理由です
緑色の茎に、緑色のアブラムシがビッシリと付いて
枯れた花柄を摘もうとして、うっかりとその茎に指が触れる・・・・・
ぎゃああ～～～
夢を見そうな気がします

　だからデージーの茎に触れる時は、ジッと茎を見てから触ります
視力0.3の私は、慎重になるんです
勿論、アブラムシの駆除剤は欠かしません
それでも、どうやらアブラムシはこの花が特別大好きなようです
私と同じで、だからこの花が苦手な方もいませんか？



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僕とわたちにもくだちゃい～～

　ジッと見ています・・・・・
けん太　と　まりなの視線が痛いです
朝食中の、主人と私をジッと見ています
もっとも、家中に今日のパンは　チーズの香り　　が漂っていますしね

　パンを焼くと、2階に上がってもパンの香ばしい匂いがします
人間よりも臭覚が強い２人には、誘惑的な匂いなんでしょうね

　まりな、えらくお嬢様っぽい表情です・・・・・・
お手手も、可愛く揃えてます
これがとんでもないお転婆だとは思いませんよね～～～




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チーズ一杯 フロマージュ

　良い感じの焼き色になりました
釜伸びもしたし、クープも綺麗に割れましたが、2度ナイフを使ったのは反省・・・・　
クリームチーズ・プロセスチーズ・エダムチーズ　とにかくチーズをタップリ使ったパン～～
　今朝は、ちゃんと起きられましたぁ～
10分程過ぎてて飛び起きましたが、8時10分前に焼きあがりました
何時もは、半量の2本にするのですが今日は4本焼きました
4本でも、成型やクープ作業が手早く出来る練習～練習～
粉の計量から初めて、2時間30分は悪くないかなぁ？と一人で思っています



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自家製ホットケーキ

　日曜の朝は、5時くらいに起きてパンを焼くのが日課です
でも、今日目が覚めると5時45分・・・・・アチャ～～～って感じです
主人が朝食を食べる8時には焼きあがりそうも有りません・・・・・

　で、ホットケーキをと思い立ち、ネット検索開始～～～

小麦粉　　　200ｇ　　　　　　　　　　ＢＰ　　　　　小さじ2
砂糖　　　大さじ5　　　　　　　　　　溶かしバター　大さじ2
卵　　　　　　2個　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　130ｃｃ

すっごく簡単で、ただ混ぜただけで、ミックス粉なんてなくても出来ました
たまにしか作らないので、買い置きをするよりも良い感じです





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常緑クレマチス

　常緑のクレマチス　カートマニージョー　が重そうに垂れ下がる程に蕾を付けていましたぁ～


　この花は、水を好むので去年は蕾の段階で水切れさせてしまい大失敗しました
今年は鉢が乾燥してないくらいでも水を遣り続けました
これが全て咲けば、見応えが有りそうです
クレマチスでは、我が家で一番先に咲く花です


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原種のチューリップ

　原種のチューリップが鉢の中でも増えたようです
私は山野草が好きなのですが、つまりは余り華やかなタイプが好きでは無いと言う事なのでしょう～
薔薇も、八重咲きは好みません
スッキリとしたなるべく一重に近いものが好みです

　クリスマスローズも、何も知らなかったにも拘らず結果的に
ノイガー　と呼ばれる原種を買い求めていました

　チューリップが咲いてる鉢は、この後　オーニソガラム　アラビカム　が咲き、
それが終わると　ブローディア　が顔を出します



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お手軽食材

　私は、白和え　が大好きなんですが
なかなか自分でお豆腐の水分を抜く工程からは作れません
それで時折、お惣菜売り場で買っていたのですがこんな便利なものを発見　
これは半分で、2個で100円というお手軽な値段が嬉しかったです

何かトッピングを～と言うことだったので、ナッツを2種類使いました

主人の体重は現在、67ｋｇ
それを63ｋｇにするまでは、お菓子を食べないと言い出した
タバコを止め、お酒が禁止になって、食後にお菓子を食べていたのに～
可なりの油抜きの料理を食べているんですが、やっぱり67ｋｇ台で足踏みをしてます　こんな白和えや切り干し大根のメニューにしてるんですけどね・・・・・


鶏肉に大葉を挟み、蕩けるチーズを掛けてバルサミコ酢だけで味を付けたのですが、さっぱりして美味しかったです　





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