みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

ナメタガレイ料理

2014-01-07 22:32:56 | 釣魚料理（カレイ）
先日宮城で釣ったナメタガレイ↓ 43センチの肉厚魚体！ これは全部定番の煮付けに使用かとも思いましたが、せっかく新鮮なので生でも食べてみたい。。。 というわけで半身だけは切身にして、、、 刺身で頂きました(^^ゞ ネットの情報では、身がやわらかめなので厚めに切るとよいとあり、気持ち厚めに切ったのですが、食べてびっくり、なかなかの弾力！ 流石に釣ったその日に食べると食感も最高で . . . 本文を読む

よろしければぽちっと応援よろしくお願いします↓↓m(_ _)m

コメント (4)

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
釣り好きのみのろうです！
よろしくお願いします！

カレンダー

2014年1月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリー

バックナンバー

ブックマーク

にほんブログ村
数々の人気ブロガーが集まってます！私も登録しているので、一日１回ポチっと応援クリックお願いします♪
マゴチ＆スミイカ船長 望月亮英Blog
濱生丸望月船長のブログ。マゴチ、スミイカ修行でお世話になってます！
金沢八景荒川屋HP
シロギスの名人が集う八景荒川屋さんのHP。シロギス、LTアジでお世話になってます！
ふんわり親方日記
釣り好き・料理好き・お酒好き、共通点の多いふんわり親方さんのブログです。
シロギス釣り：東京湾は今日も快釣
キス釣り名人shirogisuさんのブログ。船キスやる人は必見！！
ケンケンの週末沖釣り釣行記
幅広い釣り物をカバーするケンケンさんのブログ。とても参考になります！
ハルちゃん釣り名人計画！
船釣り全般から陸っぱりハゼまでこなす、ハル父さんのブログ！ハルちゃんはすでに名人レベル！？
ＫＯＢＩさんの江戸前釣り雑記
東京湾の船フグ釣りで有名！！テクニシャンＫＯＢＩさんのブログ！
スミイカ＆シロギスｗｏｒｌｄ
根岸丸の特攻隊長！スミイカ・シロギス釣りを愛するやすさんのブログ！
凪のブログ
濱生丸スミイカ船宿記録保持者！Japanese dining 凪 経営者でもあるＫ島さんのブログ。
水があれば釣りをする
釣りに対する考え方が似ていると勝手に思い込んでます…アマダイ中心ながらマゴチも上手なアッキーさんのブログ！
尾崎産業株式会社
私が愛用している漁師合羽「マリンレリー」の製造会社のHP！純国産品、軽くて丈夫で水漏れなし、おすすめです。

アクセス状況

アクセスアクセス
閲覧 540 PV DOWN!
訪問者 382 IP DOWN!
トータルトータル
閲覧 5,128,567 PV 
訪問者 2,477,316 IP 
ランキングランキング
日別 1,574 位 DOWN!
週別 1,329 位 DOWN!
  • RSS2.0