アイナメ・マガレイ料理

この間行ったナメタ五目釣り、料理編の続きです。 ナメタ以外にもアイナメとマガレイでおかず十分！ アイナメは刺身でいただきます～ 甘味もあって、ナメタと甲乙つけがたいお味(^^)v 大きなマガレイは唐揚げに変身！！ これ、私の好物なんですよ～ 味付けはシンプルに塩コショウだけです。 周りの皮の部分はカリカリ、中はホクホク(*^^*) マガレイの場合、煮付けよりも揚げた方 . . . 本文を読む