みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

小笠原の高級魚ゲッツ(^^)v

2014-06-12 21:58:37 | 釣魚料理(ハタ)
先日、釣友S谷さんのお友達が小笠原に行ったとのことで、、、 お裾分けをいただいちゃいました(^^)v じゃじゃ~ん! 下から「アカハタ」と「バラハタ」に・・・一番上の魚は何でしょう?? この状態で分かったら相当なお魚マニアですよ。笑 私も初めて知ったのですが、「カッポレ」という南方の魚です! まずは食べたことないカッポレを食べてみましょう♪ 刺身~ これ、脂ノ . . . 本文を読む
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