アマダイのお裾分け

先日、釣友のＳ谷さんからアマダイちゃんを頂きました(^^ゞ 良型のアマダイ！！ （肉厚で50センチオーバーに見えましたが、47センチだそうです） これはウレシイお裾分けですね～(^^)v 久里浜の山天丸で釣ったとのことで、、、 外道も多彩に沢山釣って良い釣りだったとのこと。 うらやましい限りです。笑 そんで、ここ数日はアマダイ料理を堪能しましたよ～◎ まずは昆布〆としゃ . . . 本文を読む