アナゴ炊き込みご飯 その２

先日のアナゴ釣り・・・ アナゴ大漁！！ （普段はサイズの目安を記録するために並べるんですが、諦めましたｗ） もちろん、骨も潤沢にあるわけで・・・ 今回はこれを活用して炊き込みご飯を作りましたよ♪ 実は過去にもＵＰしたレシピなのですが、、、今回は具材多めにしたらより好みの味になったので再度ＵＰします。 まずは骨から出汁をとって～ 焼いたアナゴ、ニンジン、ゴボウ、刻みショウガと炊き . . . 本文を読む