記録が一日遅れとなりましたが、一昨日は、いつものように整体師のNさんから手作りお菓子を頂きました。メニューは、カルピスゼリー、チェリーゼリー、あんことクリームチーズのパイでした。どれも美味しくてパイはとてもボリュームがあり、食事としてもよい感じです。餡も絶品。いつものように彼のお姑さまの手作りです。メニューの裏側に描いてあるアニメも楽しそう。
最近アフリカの気候の関係で、カカオの収穫が激減し、恐らくはクリスマスのチョコの調達の方も難しくなるそうです。当然チョコは値上げされ、ケーキのチョコ使用量は減らされることでしょうということでした。

プレゼントの手作りお菓子が一層美味しく頂けます事と存じます。
羨ましく拝見させて頂きました。
お菓子は趣味のようですが、これからのチョコ
値上げに困惑しておられました。
ココアが不足なのですね。
ジャマイカのお話でもアメリカが独占して買い取ってしまうとか。
食べることが出来たらラッキーな時代になりました。
後進国はますます貧しくなり世界中で貧富の差が
広がり、悲劇的です。