スーパーでおからパウダーを見つけました！
ダイエット用のおからクッキーをよく見かけますが、結構お高いので、
じゃあ自分で作ってみよう！とネットで作り方を調べたら
バターを入れるもの、入れないもの、はたまた生おからや粉おから、
いろいろあり、迷った挙句、この袋の裏に書いてあるレシピで作ってみました。
☆ おからパウダー ４０g
☆ サラダ油 大さじ ２
☆ 卵 ２個
↑この材料を混ぜ合わせてから、↓の材料をふるって合わせます。
☆ 薄力粉 １００g
☆ 砂 糖 ８０g
☆ 重 曹 小さじ 半分
普通にクッキーを作る要領で焼き、これだけの量が出来あがりました。
お味は・・・普通に食べられますが、チョット甘いかな？
お砂糖は６０gでもいいかも！
おからクッキーというよりもオートミール入リのクッキーみたいな感じですね。
実は私、おからクッキーを食べたことがなかったのです
無謀なことをしてしまいました。
でも、ダイエットには効果がありそうなクッキーです。
ダイエットをしている方はクッキーなんて食べないと思いますが、
そんな時でもおやつを食べたいなぁ～～～と言う方には最適かも。
バターが入っていないので家のこの子たちにも上げられますね。
犬のおやつを作ったつもりではないのですが・・・
まだパウダーが残っているので、次回はバター入りで作ってみたいと思います。
そして、昨日の土曜日、横浜（二股川）でさくらえびさんとbonjiさんと
お会いしました
私はお二人とは初対面なので粗相があっては・・・と１５分前に駅に着く予定で電車に乗りました。
そこまでは良かったのですが、横浜までの距離感しかなかったので、ついウツラウツラ
寝てしまい、人のざわざわする音で目が覚めたら『星川』待ち合わせ場所の駅を通り越しているではありませんか！
あわてて向かいに止まっていた電車に飛び乗り、やれやれ・・・とさくらえびさん宛てに『チョット遅れます』とメールをしたら・・・
数々の失敗の結果、３０分くらい遅刻したでしょうか？
お二人はこんな私をやさしくにこやかに迎えてくれました。
それから４時間！
初対面なのに普段からブログでコメントしていると、初めてって気がしませんね。
共通の話題もあり、よくおしゃべりしました
bonjiさんからはマレーシアのエコバッグを、
さくらえびさんからは手作りの美味しいマーマレードをお土産にいただきました。
私は・・・
手ぶらでごめんなさい
帰りがけにさくらえびさんの背中を触らせて頂き、筋肉質の『お背中』をチェック
（初対面だと言うのに何やってんの？）
bonjiさん、さくらえびさん！
これに懲りずにまた声を掛けてくださいね。
