初めてマーマレードを作りました！

ラッシーママさんのブログへお邪魔するといろんなジャムを
作っておられます。
イチゴとイチジクはつくるのですが、マーマレードは
食べるのは大好きなのに『難しい』というイメージがあり、
せっかく庭に原材料があるというのに、一度も挑戦したことが
ありませんでした。

以前はたわわに実っていたのですが



二年前に植木が混んできて、ダメモトで素人が掘り起こして
植え替えました。
（だって植木屋さんに見積もってもらったら5万円だって！）

一昨年は葉も全部落ちて枯れたかな？と思ったら
去年の秋には以前の半分以下ではあるけれど
頑張って小さな実がなってくれました！

観賞用？に植えた木なので実が落ちたら拾い、捨てていたのですが
ラッシーママさんを見習ってちょっとやってみようかな？
と、早速検索して1度目を作りました。

　　　　　　　↓　籠の中はゴミ



↑この材料が煮ると↓な感じになります。



煮沸消毒したビンに2個できました！



ところが、苦くて皮がかたくてイマイチ食感がよくありません

インターネット上ではいろんなつくり方が載っていて
どれを選んだらよいか？迷うので、
ラッシーママさんに教えを請い、再度挑戦



今回は3個取れて、なかなかいい感じ

右端は1回目のジャム。

ペクチンを取る方法も知らず、ただ煮詰めただけなので色も濃いですが
二回目のは程よい硬さ、苦さでまぁまぁのお味なので
早速プレゼントしようと、以前清涼飲料水のおまけに付いた
フリースの小袋に入れたら、ちょっと可愛いじゃぁありませんか
何でも捨てるものではありませんね。




・・・なんて言ってますが、半分は捨て、残りは靴でも磨こうか？
と取っておいただけなのですが

やっと無駄にしないと思ったら、もうみかんはありません
来年は捨てないでちゃんと作リ、プレゼントしよう！

タクティールケア

なにやら難しいタイトルですが、土曜日の朝日新聞に
『タッチで癒すタクティールケア』の記事が載っていました。

指圧ではなく押したり、もんだりはしないのですが
ただ、手のひらで時計回りにゆっくり、
ゆっくりと触れるだけなのですが、
介護の世界でもかなりの効果があるようです。

この記事を読んで、昔、子育てで行き詰っていたとこのことを
思い出しました。

なぜか息子は夕食の支度をする時間になると猛烈に
泣き出します！
こっちが泣きたくなるときに、毎日のように隣の本家から
亭主の祖母が来てくれ、息子の体をさわるのですが、
まもなく、必ず息子は静かになり寝てくれました。

祖母がいないときは真似をして息子の体をさするのですが
なぜか私がさするとちっとも寝てくれませんでした。

イライラしながらさするのと、大きな気持ちでさする違いを
赤ん坊だった息子もわかっていたのでしょうね。

そんなことを思い出しながら、今はこのタクティールケアを
亭主にも、もちろん息子にもできないので
　　　　　　　　


↑

極楽トンボみたいな顔をしているこの人にやってみました

体をいっぱいに伸ばし、ぐ～～ぐ～～と
気持ちよさそうな声を出したかと思ったら、なんとよだれまで！！

効果絶大！です。

試してみようと思う方、どうぞ愛するご主人に